宏兴“天生硫磺”之谜[
硫磺,在今天的药店已经很少见到,用它作内服药更使人不解。而在老宏兴的发家史上,却有“天生硫磺”的一笔功劳。老一辈的业者还记得,铺巷头宏兴药品铺前摆着1-2两庄小纸盒装的“天生硫磺”,卖得很红火,买者多是操客家话的船工。这里头,让人们得到了解读宏兴生意经的线索。
药材硫磺为硫磺矿或含硫矿物冶炼而成,而天硫磺系含硫磺温泉处升华凝结于岩石上者,收集后,先用冷水洗去泥土,再用热水煲7-10余次,然后放入香油内,捞取浮于表面者阴干而成,本品为浅黄色粉末,少有呈碎片状,闪烁发光,有臭气。天硫磺是硫磺中之上品。老宏兴天硫磺在中间插入一个“生”字,就成了“天生硫磺”,名称自然更具魅力了。
客家人长期居于山区,阴冷潮湿,寒湿为病是常事,船民尤甚,因操水上营生,发病外科易患疥疮,脚趾、皮肤、阴囊湿疹者众;在内易致胃寒、肾虚、腰痛诸症。价廉物美的“天生硫磺”,正迎合了他们的需要。外科阴囊湿疹,用硫磺烟熏法一般3-4次即能奏效。其法取硫磺一钱许,放入瓷碗中用棉花捻子蘸油少许插入硫磺中,点燃捻子,直接烟熏阴囊部分(用被单围住下身以免烟气外泄)。每次一小时,每日或隔日一次。其它湿疹疗法也大同小异。
硫磺性味酸热,有毒,入肾脾经,内吸0.5-1钱有壮阳、杀虫、治阳痿、虚寒泻痢行症,客区交通闭塞,药品奇缺,纵有也价格昂贵,对于低收入的客家船工,使用物美价廉的硫磺。虽不能根除病根,能“温肾暖胃驱虫”,“一盒天生硫磺保平安”,也就不错了。
昔年的潮州,是韩江流域最大的河港,三省十三县的杉木集散地和客货运输枢纽,于此出海。可抵国内外许多港口,造就了潮州商贸繁荣局面;流动人口中,客家人,尤其是客家船工,占了相当大的比例。客家人出身的宏兴老板肖氏兄弟,对于客区的生活习惯、船工的暗疾了然于胸,因此,他的目光也投向了船工这个消费层。他们利用客家人的身份,大做客家人的生意。店员也多为客家人,以熟谙乡音招呼顾客也顺当得多;加之小盒装的宏兴“天生硫磺”质优、量少、价廉,因此为广大船工所喜爱。客区多产优级质茶油,以之调和外用,效果很好,内服加入食物少量服用,极其便当,又易奏效,一时声名鹊起。俗语说:“细雨密落”,因“天生硫磺”的销售量大,利润也就大,对宏兴的资本积累起了很大的作用。
宏兴奇招,“天生硫磺”,其奥秘在于:对消费层和某一消费群体的消费需求和消费能力定位准确。透析出“精明”二字。其生意经,对今人也不无启发。(本文中所述及的硫磺内服,目前已极少使用,且国家药品、食品也有含硫的安全标准,敬请读者注意。)(杏夫)
摘自2006年10月11日《潮州日报》C3版
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